Öl till porterstek

Porter öl ica

Porterstek. Över 60 min 18 ingredienser Medel. Njut av en saftig porterstek av högrev med sötma från svarta vinbär. Ett praktiskt långkok där ölet porter ger den karaktäristiska smaken. En klassisk rätt som funkar för alla festliga tillfällen.

Öl till kryddstark mat

60+ min Huvudrätt. () • Kommentarer. Samla familj eller vänner runt ett härligt långkok. Köttet får mustig och lite söt smak av öl och svartvinbärssaft, servera gärna på klassiskt vis med gelé eller lingon. Provlagat av Arla Mat.

Sjömansbiff utan öl

Gillar du öl i köttgryta? Eller kanske musslor i öl eller öl i kräftspadet? Vi tipsar här om vilka ölsorter du ska välja till porterstek, coq à la bière och sjömansbiff.

Sjömansbiff mannerström

Ingredienser. 1,5 kg nötkött, benfri franskyska, innanlår eller högrev. 2 flaskor porteröl, 33 cl. 1 dl svartvinbärssaft. 0,5 dl kinesisk soja. 2 dl vatten. 1 tsk timjan. 5 enbär. 5 svartpepparkorn.

Recept med öl

Porterstek är verkligen jättegott (även om man inte gillar öl) och det är enkelt att göra med nötstek, fransyska, rostbiff eller kalvstek. Köttet kokas i ett smakrikt spad som ger köttet den goda smaken och som sedan används till att göra den himmelskt goda såsen till.

Ersätta öl i matlagning

2 gula lökar. 3 dl porter (öl) 1 dl svart vinbärssaft outspädd. 0,75 dl kinesisk soja. 8 enbär. 8 vitpepparkorn. 2 tsk torkad timjan. 3 köttbuljongtärningar. 1,5 kg fransyska benfri, av nöt.

Mörk öl

Porter är ett mörkt öl med mycket smak som kan användas till matlagning porterstek som kan göras med nötstek, fransyska eller rostbiff. Innehållsinformation. Tillsatsfritt: Nej. Laktosfritt: Ja. Glutenfritt: Nej. Vegetariskt: Ja. Näringsvärde.

Öl till mat

Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén? Porterstek. Skriv ut receptet 1 flaska porter eller mörkt öl 33 cl;.